糖尿病人吃什么?健康饮食“三宜三不宜”好多人都不知道
【更新时间:2019-06-15 17:22:01】?【点击数:300】?

  糖尿病人吃什么好一直是糖尿病患者及其家属比较关心的话题,年龄大的人,能量消耗与年轻人相比大大下降,应该少食多餐,否则会引起血糖升高,甚至加重病情。

  那么糖尿病饮食到底应该怎么吃呢?一般都遵照“三不宜三宜”的食谱,三不宜:不宜吃各种糖、不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪、不宜饮酒。三宜:五谷杂粮、豆类及豆制品,苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物:

  南瓜:甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。

  银耳:热能较低,又含有丰富的食物纤维,糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。银耳15~20克,炖烂后服食,每天1次,降血糖效果很好哦

  洋葱:性味辛温,仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,有扩张血管,调节血脂的作用,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。

  芋头:含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇,而且热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候,芋头是最为适合的食品

  山药:能有效改善高血糖,山药中的黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收,抑制饭后血糖急剧上升,使血糖得到较好调控。

  藕:味甘,性寒。作为传世养生食品,富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子,主功效为养血,尤宜女性食用。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病

  苦瓜:性味苦寒,富含多种营养成分,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,而且还有刺激胰岛素释放的功能。

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